Introducción al grano de austenita
La austenita es una solución sólida intersticial de carbono en γ-Fe y tiene una estructura cúbica centrada en la cara. Debido a la limitación del factor de volumen (el radio de los átomos de carbono es de 0.077nm, y la brecha máxima de la estructura cristalina γ-Fe, es decir, el radio de la brecha octaédrica es de 0.053nm), la solubilidad sólida máxima de carbono en γ-Fe es de solo 2.11% (fracción de masa).