Causas del líquido sobreenfriado
En el punto triple de una sustancia pura, la presión de vapor saturado del líquido es igual a la presión de vapor saturado del sólido. Presión de vapor saturado. Por lo tanto, a esta temperatura, los cristales no pueden existir si los pequeños cristales se juntan con el líquido. Solo cuando la temperatura se reduce a una cierta temperatura a la cual la presión de vapor saturado del líquido es igual a la presión de vapor saturado de los cristales pequeños, es posible eliminar los cristales pequeños Produce. Es por eso que aparecen líquidos sobreenfriados. El líquido sobreenfriado es un estado metaestable inestable.